カウチップスクッキーは、ミルクとバターたっぷりのリッチな味のクッキー。
シアトル、パイオ二アスクエアー1号店(1982年創立）を始めレドモンドタウンセンターやケントなど３店舗で展開中。
店内は牛のキャラクターでいっぱい。１ダズン買うと牛柄のお洒落なギフトボックスに入れてくれます。
クッキーは１０種類あってどれもお勧めですが、特大の８オンス($4.00)はかなり大きくてパーティーでのシェアに最適。